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新疆羊肉薄饼的做法

时间:03-02 来源:百科知识 访问次数:121

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍新疆羊肉薄饼,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.12羊肉切碎,稍微剁一下,洋葱切碎。

2.21锅里热油,放入洋葱碎爆香。

3.1加入老抽继续翻炒,最后加入辣椒粉,孜然粉,和盐,拌匀即可。

4.2放入肉迅速滑炒开。

5.材料面粉,水,盐少许揉匀称软硬适中用筋度的面团,饧10分钟。

6.然后分成四份。

7.取一份,尽可能薄的擀成面皮。

8.入电饼铛(不放油)烙至两面都起泡。四张都烙好备用。

9.炒好的羊肉加入切碎的香葱拌匀备用。

10.铺一张烙好的薄饼,加入一半肉,摊平,边缘刷一层面糊。

11.盖上一张,摁紧。

12.煎锅热油,放入饼两面煎至金黄即可。

仔细看完关于新疆羊肉薄饼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

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