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可可双色吐司的做法

时间:02-04 来源:常识知识 访问次数:122

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于可可双色吐司的做法。

1.将奶酪汤种材料的奶酪撕碎,加入牛奶,放微波炉里热30秒,搅拌均匀再热15秒,加入面粉搅拌均匀,放凉后进冰箱冷藏1小时以上

2.1取出400克面团,加入耐高温巧克力豆拌匀

3.2将汤种面团取出,撕成小块,和主面团材料全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团,加入黄油,搅拌成延展性的面团

4.1发酵完成取出滚圆,松弛15-20分钟

5.2其余面团加入可可粉和水,搅拌均匀成可可面团,2种面团分别发酵

6.取可可面团整型成吐司模长短的正反形,约20厘米,取白面团整型成16厘米的正方形,盖在可可面团上

7.将面团轻轻卷起,放入模具,发酵到8-9分满,盖上盖子,放入预热到190度的烤箱里

8.190度35分钟左右,出炉后立即脱模,已经晚上了,照片很暗

今天的介绍可可双色吐司就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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